Ingredientes
- 150 g Manteca o mantequilla
- 125 g Azúcar
- 1 Huevo
- 240 g Harina premezcla (dejo el enlace)
- 1 cda Café instantaneo
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 cda Glucosa o miel
- Dulce de leche
- Coco rallado y nueces molida
- ----para decorar
- gal Ase y colorant
- Siempre cuidar que los ingrediente sean aptos celiaco
Preparación
Batir la manteca, el azúcar y la glucosa hasta hasta formar una crema. Incorporar el huevo.
Tamizar juntos los ingredientes secos, colocar en un bol, formar un hueco en el centro, agregar la crema, unir hasta que se forme una masa.
Colocar en una bolsa y llevar a la heladera, hasta que se enfrie.
Para estirarla la pongo entre 2 folex (separadores) así no se pega.
Cortar las tapitas, acomodar en una placa enmantecada, las llevar al horno a 180(moderado), alrededor de 10 minutos. Quedan en la parte de abajo doraditas, las dejas unos minutos que se enfrien, solas se despegan.
Colocamos el dulce de leche, las hacemos rodar por el coco o las nueces, y ahora si! A despertar la imaginacion.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Alfajorcitos apto celiacos?
La receta de Alfajorcitos apto celiacos lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Alfajorcitos apto celiacos?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Alfajorcitos apto celiacos?
Alfajorcitos apto celiacos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajorcitos apto celiacos?
Los ingredientes principales son: 150 g Manteca o mantequilla; 125 g Azúcar; 1 Huevo; 240 g Harina premezcla (dejo el enlace); 1 cda Café instantaneo; 1 cdta Polvo para hornear.
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