Ingredientes
- 150 g Manteca o mantequilla
- 125 g Azúcar
- 1 Huevo
- 240 g Harina premezcla (dejo el enlace)
- 1 cda Café instantaneo
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 cda Glucosa o miel
- Dulce de leche
- Coco rallado y nueces molida
- ----para decorar
- gal Ase y colorant
- Siempre cuidar que los ingrediente sean aptos celiaco
Preparación
1
Batir la manteca, el azúcar y la glucosa hasta hasta formar una crema. Incorporar el huevo.
2
Tamizar juntos los ingredientes secos, colocar en un bol, formar un hueco en el centro, agregar la crema, unir hasta que se forme una masa.
3
Colocar en una bolsa y llevar a la heladera, hasta que se enfrie.
4
Para estirarla la pongo entre 2 folex (separadores) así no se pega.
5
Cortar las tapitas, acomodar en una placa enmantecada, las llevar al horno a 180(moderado), alrededor de 10 minutos. Quedan en la parte de abajo doraditas, las dejas unos minutos que se enfrien, solas se despegan.
6
Colocamos el dulce de leche, las hacemos rodar por el coco o las nueces, y ahora si! A despertar la imaginacion.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta