Ingredientes
- 2 Huevos
- 150 g Almidon de maíz
- 50 g Harina leudante
- 1 cda Polvo para hornear
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 Ralladura de limón o naranja (yo use naranja)
- 3 Sobrecitos stevias
- 1/3 Aceite
Preparación
1
Separar dos claras y dos yemas
2
Batir las claras con el azúcar, luego verter la yema y el aceite, esencia y ralladura y batir
3
Una vez batido incorporar la harina(tamizada) el almidon de maíz y el polvo para hornear
4
Cuando ya este batido(te va a quedar una masa media dura pero no tanto para amasar) separar y verterla en una placa (lo que tengas en mantecada o c papel manteca) haciendo las formas que quieras y al horno hasta que veas que está linda
5
Una vez sacado a rellenar!
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