Ingredientes
- 300 g Harina
- 200 g Maizena
- 235 g Manteca
- 8 g Bicarbonato de amonio
- 25 g Cacao amargo
- 1 pizca Sal
- 3 cdas Miel
- Esencia de vainilla
- Agua (Tibia)
Preparación
1
Batir la manteca junto con la miel y la esencia. Que quede una consistencia cremosa. Aparte juntar todos los ingredientes secos y mezclarlos bien.
2
Incorporar ambas preparaciónes uniendo todo y sin amasar. Dejar descansar 20 minutos en la heladera.
3
Estirar y cortar en discos pequenos. Cocinar en horno moderado por unos 10 a 15 minutos. Rellenar con dulce de leche y banarlos con glase o con chocolate. Son riquisimos!
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