Alfajores de maicena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de maicena

Ingredientes

  1. 200 g Manteca
  2. 3 Huevos
  3. 150 g Azúcar impalpable
  4. 400 g Maicena
  5. 200 g Harina leudante
  6. 1/2 cdta Sal
  7. Ralladura de limón
  8. Dulce de leche y coco rallado

Preparación

1

Mezclar manteca con azúcar, luego incorporar los huevos y la ralladura de limón, reservar.

2

Tamizar maicena, harina y sal

3

Incorporar los ingredientes secos con los humedos. Envolver en film y 30 minutos a la nevera.

4

Estirar la masa cortar y hornear. Rellenar con dulce de leche y por último coco rallado en los laterales.

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