Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 g Manteca
- 1 litro Imón de ralladura
- 3 cdas Ensencia de vainilla
- Dulce de leche 2 vot
- 1 cdta Bicarbonato o polvo de hornear
- 500 g Maicena o almidon de maíz
- 250 g Harina leudante
- 1/2 Taza Agua
- 1 Taza Azúcar o edulcorante 4 cucharada
- Rellenoo
- 2 Frascos Dulce de leche de 500 gr
- 150 g Coco rallado blanco o color cantidad
Preparación
1
En un bol ponemos los 3 huevos, el bicarbonato, ralladura del limón, la vainilla, la manteca derretida y en una taza con el agua ponemos el azúcar y mezclamos hasta disolver y poner al bol con los ingradientes mezclar 1 minuto
2
Luego poner la maizena o almidon de maíz y la harina leudante mezclar hasta obtener una masa lisa
3
Dejar descansar 30minutos
4
Y empezamos a amasar y con un cortador redondor chico hacemos las tapas
5
Ponemos en una placa con aceite y hornear xx 6 minutos fuego medio
6
Cuando tengas las tapas listas rellenar con dulce de leche y pasar al rededor con el coco rallado
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