Ingredientes
- 100 g Manteca pomada
- 100 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 200 g Harina leudante
- 300 g Almidón de maíz
- 400 g Dulce de leche repostero
- 100 g Coco rallado
Preparación
Cremar manteca con azúcar. Agregar los huevos y el vainillin. Mezclar. Incorporar la harina y la maicena previamente tamizadas. Unir todo hasta formar una masa tierna y lisa. No hay que amasar! Solo unir todo. Estirar con palote y con cortante de la forma que deseen armar los alfajores!
Llevar a horno precalentado a 170 grados. IMPORTANTE! NO SE TIENEN QUE DORAR. NI BIEN VEMOS QUE LA BASE SE HAYA DORADO, RETIRAR LAS TAPITAS DEL HORNO. Rellenar con dulce de leche y decorar con coco rallado una vez que esten frios. A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alfajores de maicena?
Alfajores de maicena es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores de maicena?
Los ingredientes principales son: 100 g Manteca pomada; 100 g Azúcar; 2 Huevos; 1 cda Esencia de vainilla; 200 g Harina leudante; 300 g Almidón de maíz.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta