Alfajores de maizena caserita

Batir los huevo con el azúcar la manteca, agregar vainilla

Luego agregamos la harina tamizada, Maizena y el polvo de hornear.

Hacer una masa suave dejar descansar en la heladera 1 hora y luego estirar la masa y cortar con un cortante el gusto que uno prefiere los alfajorcito grande, o chicos

Colocar las tapita en una placa enmantecada y llevamos al horno a 150 grados eso depende de cada horno, por 20 minutos.

Luego dejamos enfriar las tapita y una vez fría armamos los alfajorcito con el dulce de leche repostero, y el coco rallado

Y listo a disfrutar de unos riquisimos alfajorcito con unos rico mate o te