Ingredientes
- 250 g Harina
- 150 g Manteca
- 1 Huevo
- 5 g Polvo de hornear
- 50 g Cacao en polvo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 100 g Azúcar comun
- Chocolate cantidad necesaria para decorar
- 250 g Dulce de leche o fruta segun el gusto
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes menos la harina hasta que se una todo y se mezcle bien la manteca
2
Añadir la harina y unificar todo
3
Estirar la masa hasta el grosor querido, recomiendo 5 milimetros
4
Cortar con molde o a cuchillo
5
Hornear a horno precalentado (esto evita que se extienda la masa y se deforme) a 180 grados por 10 a 15 min aprox
6
Rellenar con el dulce y decorar
7
Comer:)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alfajores?
Alfajores es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina; 150 g Manteca; 1 Huevo; 5 g Polvo de hornear; 50 g Cacao en polvo; 1 cdta Esencia de vainilla.
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