Alfajores

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Alfajores

Ingredientes

  1. 250 g Harina
  2. 150 g Manteca
  3. 1 Huevo
  4. 5 g Polvo de hornear
  5. 50 g Cacao en polvo
  6. 1 cdta Esencia de vainilla
  7. 100 g Azúcar comun
  8. Chocolate cantidad necesaria para decorar
  9. 250 g Dulce de leche o fruta segun el gusto

Preparación

1

Mezclar todos los ingredientes menos la harina hasta que se una todo y se mezcle bien la manteca

2

Añadir la harina y unificar todo

3

Estirar la masa hasta el grosor querido, recomiendo 5 milimetros

4

Cortar con molde o a cuchillo

5

Hornear a horno precalentado (esto evita que se extienda la masa y se deforme) a 180 grados por 10 a 15 min aprox

6

Rellenar con el dulce y decorar

7

Comer:)

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