Ingredientes
- 15 Alitas de pollo solo la carnes
- 3 Cebollas medianas
- 1 Morrón
- Vaso Vino blanco
- Vaso Vinagre
- Vaso Aceite
- Manteca
- Ajo
- litro Aurel
Preparación
1
En un wok poner manteca para dorar las alitas con dos dientes de ajo
2
Sacar las alitas y en el mismo jugo blanquear las cebollas, al ratito poner zanahorias y el morron.
3
Agregar los líquidos vino. Vinagre y aceite. Hasta que tape todo el pollo las cebollas y zanahoria. Colocar el laurel y dejar cocinar hasta que las zanahorias esten blandas.
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