Ingredientes
- 1 kg R alita
- 1 C/n Sal
- C/n Harina
- 1 litro Imón es a gusto
- 1 kg Papa
- C/n Aceite
- 50 g Manteca
Preparación
1
Limpiar y cortar el alta salar y condimentar a gusto dejar reposar unos 15 minutos
2
Lavar las papas, poner a calentar 1litro de agua pelar las papa y cortar en cubos para que se cocine más rápido una vez cocinadas hacer el puré y poner la manteca
3
En una sartén colocar el aceite y poner a fuego medio mientras se calienta el aceite pasar por la harina los trozos de alita y cocinar hasta que esten doradas retirar en una fuente con papel absorbente
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alitas fritas con puré de papas?
Alitas fritas con puré de papas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alitas fritas con puré de papas?
Los ingredientes principales son: 1 kg R alita; 1 C/n Sal; C/n Harina; 1 litro Imón es a gusto; 1 kg Papa; C/n Aceite.
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