Anco relleno

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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Anco relleno

Ingredientes

  1. Medi zapallo anco(batata) grandesito
  2. 1 Pedacito de pechuga o la parte de pollo que deseen
  3. 1 Cebolla
  4. Salsa blanca
  5. 1 Trocito ricota

Preparación

1

Lavar el zapallo y ponerlo boca abajo en un plato apoto para microondas y cocinarlo 15 minuto, depende del tamaño del zapallo

2

Aparte cortar y cocinar el pollo con media cebolla, luego usar la. Otra media cebolla para la salsa blanca, una vez todo listo Mezclamos

3

Ahuecamos el zapallo y rellenamos con la mezcla podemos ponerle queso cremoso y calentamos 2 minutos más en microondas

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