Antipasto de berny
El antipasto de berny en Argentina es una entrada clasica, variada y deliciosa. Para prepararlo, es importante escurrir el aceite de las latas y mezclar todos los ingredientes en una ensaladera. Se sugiere hacerlo con anticipacion para que los sabores se fusionen adecuadamente. Al servirlo, acompana con un vino blanco seco. Disfruta.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
25
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Lata Almejas (machas)
- 1 Lata Mejillon
- 1 Lata Calamares en aceite
- 1 Aceitunas verdes rellenas de morron
- 1 Aceitunas negras rellenas
- 200 g Langostinos pequenitos
- 1 Cebollitas en vinagre
- 1 Pepinitos en vinagre
- 1 Lata Hongos fileteados
- 1 Lata Caballa
- 2 Latas Atún en aceite
- 2 Latas Sardinas en aceite
- 1 Lata Corazones de alcaucil
- 1 Espárrago
- 1 Lata Pimientos morrones cortados finitos
- 6 Huevos duros picados
Preparación
Para preparar esta receta, es importante comenzar escurriendo el aceite de las latas y colocar todos los ingredientes en una ensaladera.
Se recomienda prepararlo un día antes de ser servido, para que los sabores se integren correctamente.
Durante este proceso, es aconsejable revolver varias veces con cuidado la ensalada.
Una vez lista, se debe servir fría y acompañada de un vino blanco bien seco.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Antipasto de berny?
La receta de Antipasto de berny lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Antipasto de berny?
Con esta receta obtienes 25 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Antipasto de berny?
Antipasto de berny es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Antipasto de berny?
Los ingredientes principales son: 1 Lata Almejas (machas); 1 Lata Mejillon; 1 Lata Calamares en aceite; 1 Aceitunas verdes rellenas de morron; 1 Aceitunas negras rellenas; 200 g Langostinos pequenitos.
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