Ingredientes
- 150 g Harina de maíz blanco
- 3 Palitos de canela
- 4 Clavos de olores
- 4 litros Agua
- Azúcar
Preparación
En una olla, se coloca agua al fuego junto con la canela y el clavo de olor.
Una vez que el agua empiece a hervir, se añade la harina de api previamente disuelta en un poco de agua, sin dejar de batir hasta que vuelva a hervir para evitar que se queme.
La preparación se cocina por 20 minutos a fuego lento y luego se retira del fuego para agregar azúcar al gusto.
Se sirve caliente y, si es posible, acompañado del tradicional pastel de queso o bunuelo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Api blanco?
La receta de Api blanco lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Api blanco?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Api blanco?
Api blanco es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Api blanco?
Los ingredientes principales son: 150 g Harina de maíz blanco; 3 Palitos de canela; 4 Clavos de olores; 4 litros Agua; Azúcar.
Comentarios
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