Arepas de guineo
Las arepas de guineo son delicias fritas, alinadas y llenas de sabor. Con los guineos como estrella, esta receta se complementa perfectamente con guacamole o picadillo. La preparacion incluye procesar los ingredientes, mezclar con cebolla y freír en sartén hasta dorar.
Duración
40 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 10 Guineos pelados cocinados
- 1/2 Taza Crema dulce
- 2 Huevos
- 1/2 cdta Sal
- 1/4 Taza Cebolla picada fina
- 4 cdas Harina de trigo
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1/2 Taza Queso molido
Preparación
En un procesador, se colocan los guineos previamente cocidos y aun calientes junto con el resto de los ingredientes, excepto la cebolla.
Se procesa la mezcla hasta obtener una textura homogenea.
Una vez procesado, se agrega la cebolla y se revuelve con una cuchara caliente para integrarla completamente.
En una sartén bien engrasada, se añaden cucharadas de la pasta y se voltean hasta que se doren por ambos lados.
Se sirve el plato caliente a temperatura ambiente, acompañado de algun picadillo o guacamole frío.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arepas de guineo?
La receta de Arepas de guineo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arepas de guineo?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arepas de guineo?
Arepas de guineo es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arepas de guineo?
Los ingredientes principales son: 10 Guineos pelados cocinados; 1/2 Taza Crema dulce; 2 Huevos; 1/2 cdta Sal; 1/4 Taza Cebolla picada fina; 4 cdas Harina de trigo.
Comentarios
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