Ingredientes
- 1 kg Papa
- C/n Mayonesa
- C/n Pan rallado
- 150 g Queso barra
- 150 g Jamon cocido
- 150 g Salame
- 3 Huevos duros
- 3 Tomates pelados
- 1/4 Tarrito champinon
- litro Echuga tierna unas hoja
Preparación
1
Cocinar la papa y hacerla puré. Colocar un repasador humedo estirado salpicar pan rallado y estirar arriba el puré que quede parejo y fino.
2
Colocamos mayonesa en la base, cubrimos con queso, jamon, salame, y le vamos colocando todos los ingredientes esparcido arriba.
3
Luego arrollar con cuidado y decorar la parte superior con mayonesa, huevos duros, lechuga, tomate se sirve frío y en rodajas.
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