Ingredientes
- 1 Pionono de vainilla
- 100 g Lomito ahumado
- 100 g Queso de maquina
- 1 Taza Cubitos remolacha hervida
- 1 Taza Zanahorias en cubitos, hetvida
- 1 Blanco de apio picado
- 100 g Mayonesa
- 150 g Queso finlandia
- 2 cdas Mostaza
- 1 Huevo duro picado
- 2 cdas Aceitunas en ruedita
- Decoracion: lechuga crespa, tirillas de morron
Preparación
1
En un tazon mezclar mayonesa, mostaza y queso.
2
En un plato hondo mezclar remolacha, zanahoria, apio.
3
Extender la plancha de masa y untar generosamente con la crema. Acomodar el relleno hundiendo un poco. Sin llegar al extremo, dejando 4 dedos libres. Luego poner las aceitunas, el lomito, aprox. 9 fetas y el queso cheddar.
4
Arrollar. Envolver y enfriar.
5
Sacar de la heladera cubrir con la salsa restante y decorar. Enfriar un poco más.
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