Ingredientes
- 450 g Carne de cangrejo
- 1/4 Taza Cebollas verde
- 1/2 Taza Pimentón
- 1/4 Taza Mayonesa
- 2 Huevos
- 1 cda Mostaza
- 1 cdta Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1/3 Taza Pan rallado
- Harina de trigo
- Pan rallado
Preparación
En una fuente, se mezcla la carne de cangrejo con la cebolla, el pimentón, la mayonesa, el huevo y la mostaza.
Se sazona la mezcla con sal y pimienta, anadiendo luego el pan rallado.
Se tapa la mezcla y se coloca en el refrigerador durante 30 minutos.
Pasado ese tiempo, se forman las croquetas con la mezcla y se pasan por huevo ligeramente batido y pan rallado.
En un sartén con aceite caliente, se frien las croquetas una por una hasta que esten doradas.
Luego, se colocan sobre papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Croquetas de siri?
La receta de Croquetas de siri lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Croquetas de siri?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Croquetas de siri?
Croquetas de siri es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas de siri?
Los ingredientes principales son: 450 g Carne de cangrejo; 1/4 Taza Cebollas verde; 1/2 Taza Pimentón; 1/4 Taza Mayonesa; 2 Huevos; 1 cda Mostaza.
Comentarios
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