Ingredientes
- 1 Pechuga
- 1 Pocillo y medio de arroz doble carolina
- 3 Tazas Agua caliente
- 1 Cebolla chica
- 1 Trocito morron rojo (opcional)
- Condimentos: sal, curcuma, ajo en polvo
- 1 Lata Arveja
Preparación
1
Cortar bien chiquita la cebolla y el morron. Rehogar y reservar.
2
Cortar en cubos la pechuga. Reservar.
3
En una olla con un poco de aceite, rehogar la cebolla y el morron.
4
Agregar el arroz, sellarlo
5
Colocar los cubos de pechuga. Revolver.
6
En un vaso con agua caliente disolver la curcuma.
7
Agregar el agua. Revolver. Agregar condimentos. Cocinar a fuego bajo, revolviendo cada tanto para que no se pegue el arroz. De ser necesario agregar más agua.
8
Cuando este listo el arroz, apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos
9
Agregar las arvejas. Servir
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