Ingredientes
- 1 litro Leche
- 200 g Arroz
- 100 g Azúcar
- Cascara de limón
- Para el merengue
- 3 cl Clara de huevo
- 3 cdas Azúcar
- Canela para decorar
Preparación
1
Colocar en una olla, la leche, el arroz, el azúcar y la cáscara de limón.
2
Cocinar a fuego lento, revolviendo con cuchara de madera.
3
Dejar enfriar.
4
Preparar el merengue batiendo primero las claras, incorporar lentamente el azúcar.
5
En una compotera, colocar el arroz con leche.
6
Luego agregar el merengue.
7
Por último decorar con canela molida. Y a disfrutar de un postre super nutritivo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz con leche "merengado"?
Arroz con leche "merengado" es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con leche "merengado"?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 200 g Arroz; 100 g Azúcar; Cascara de limón; Para el merengue; 3 cl Clara de huevo.
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