Ingredientes
- 200 g Arroz
- 125 g Azúcar
- 1 litro Leche
- 1 Cascara de limón (sacarle la parte blanca que es amarga)
- Canela
Preparación
En una cacerola coloca la leche la cáscara del limón, el azúcar y la canela (opcional) y dejar a fuego medio hasta hierva la leche
Lavar el arroz antes de agregarlo a la leche (para sacarle el almidon)escurrirlo. Agregarlo a la leche e ir revolviendo para que no se pegue a fuego bajo (aproximadamente 45 minutos)
A medida que va evaporandose la leche, ir verificando la cocción del arroz una vez listo y que ya quede poco líquido retirar y dejar enfriar (tene en cuenta que si queda algo de leche, lo va ir absorbiendo el arroz) la consistencia queda en el gusto de cada uno
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz con leche?
Arroz con leche es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con leche?
Los ingredientes principales son: 200 g Arroz; 125 g Azúcar; 1 litro Leche; 1 Cascara de limón (sacarle la parte blanca que es amarga); Canela.
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