Ingredientes
- 200 g Arroz
- 200 g Azúcar
- 2 ramas Canela
- 2 Tiritas piel de limón (sin la parte blanca)
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 litro Leche
Preparación
Poner en una cacerola la leche, el arroz, las ramitas de canela, las tiritas de limón y dejar reposar por 30 minutos o 1 hora.
Luego prender el fuego al mínimo y cocinar hasta que el arroz este casi a punto. A los 15 minutos de haber prendido el fuego agregar el vainillin (a la mitad de la cocción más o menos). Siempre ir revolviendo para que no se pegue.
Cuando el arroz está casi a punto agregar el azúcar y cocinar por unos 5/10 minutos más. Probar antes de apagar el fuego, si necesita más azúcar agregar y revolver.
Retirar del fuego, pasar a otro recipiente y dejar enfriar. Cuando este frío quitar la canela y las tiritas de limón.
Espolvorear con canela y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz con leche?
Arroz con leche es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con leche?
Los ingredientes principales son: 200 g Arroz; 200 g Azúcar; 2 ramas Canela; 2 Tiritas piel de limón (sin la parte blanca); 1 cdta Esencia de vainilla; 1 litro Leche.
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