Ingredientes
- 1 Taza Arroz hervido
- litro A mitad de 1/2 morron rojo
- 1 Cebolla chiquita.(yo elegi morada)
- 1 Filete merluza grande o 2 chico
- 1 Poquito ajo(a gusto)
- C/n Pimenton, sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
1
Poner a calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva, agregar cebollas y morrones cortados chiquitos.
2
Cuando esten cocinadas las verduras agregar el pescado, pimentón y el ajo, cocinar a fuego bajo, yo le agrego un chorrito de agua para que no se pegue.
3
Cuando este todo cocinado agregar el arroz y condimentar a gusto.
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