Arroz con pollo!

La pechuga podemos hervirla antes o cocinarla bien con un poco de aceite de oliva antes de ponerle los condimentos

Condimentamos, yo le puse dos calditos de verduras, ají molido, pimienta, sal y un poco de adobo para pizza.

Echamos el arroz y ponemos el polluelo

Lo cocinamos un poco mientras mezclamos todo

Ponemos 4 tazas de agua hirviendo y dejamos que se cocine 15 minutos. Luego apagamos el fuego y tapamos 5 minutos más.

Al destaparlo le podemos poner garbanzos o arvejas

Y servimos con un poco de queso rallado arriba