
Ingredientes
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- 1/2 kg Pollo trozado
- 500 g Arroz
- C/n Agua
- C/n Orégano
- C/n Sal
- Puré de tomate
- 1 Zanahoria
- 1 Papa
Preparación
1
En una olla se frita la cebolla y el morron, luego se agrega el pollo y se sella de ambos lados.
2
Después se agrega la zanahoria y la papa y se sala y condimenta y se incorpora el puré de tomate y luego el agua hasta sobrepasar al pollo y se lo deja cocinar por 30 min.
3
Al finalizar se agrega el arroz y se lo deja cocinar hasta que se ablande.
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