Ingredientes
- C/n Arroz
- C/n Pollo
- litro Sal
- C/n Morrón
- C/n Cebolla
- oz Condimento para arr
- Arveja
- Caldo de verdura
Preparación
1
Picar la cebolla y una parte del morrón en brunoise (cuadraditos) y rehogar en aceite.
2
Trozar el pollo y sacarle la piel si lo desean.
3
Una vez que las verduras esten agregar el pollo y dejar dorar. Condimentar con orégano, provenzal y un poco de condimento para arroz.
4
Agregar el caldo de verduras diluido en agua, debe tapar el pollo y dejar hervir durante 30 minutos.
5
Una vez transcurrido el tiempo, agregar el arroz y más condimento para el mismo. Un ratito antes de que este agregar el morrón restante picado en tiras.
6
Una vez listo agregar la arveja y servir!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta