
Ingredientes
- 2 Pechugas
- 3 Papas
- C/n Arroz
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1 Cebolla de verdeo
- C/n Orégano
- C/n Pimienta
- C/n Comino
- C/n Sal
- 1/2 litro Caldo de verdura
Preparación
1
Picar las verduritas y poner a rehogar. La pechuga la corte en rodajas para que absorba más caldo quedando sabrosa, y la papa igual. Cocinar 10mint aprox.
2
Una vez cocida la verdura agregar el pollo, cocinar durante 15mint más. Luego agregar las papas con el caldo y cocinar durante 15mint más o hasta estar cocidas las papas. Poner a cocinar el arroz aparte.
3
Una vez todo cocido se puede agregar el arroz y mezclar o servir aparte y echar el jugo que quedo de la cocción.
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