Arroz con queso
El arroz con queso es un plato popular en Venezuela, donde se combina la versatilidad del arroz con la cremosidad del queso. Fácil de preparar, este platillo se cocina al horno con huevos, salchichas y una generosa porcion de queso, resultando en un festin de sabores reconfortantes.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Arroz blanco
- 5 Huevos
- Queso rallado
- Agua y sal
- 4 Salchichas
- Cilantro o hierba buena
Preparación
Para preparar este delicioso plato, primero se debe cocer el arroz en una olla con agua y sal al gusto durante 30 minutos.
Una vez pasado este tiempo, se añaden los huevos y se cocina por otros 10 minutos.
Después, se incorpora el queso y las salchichas picadas, procurando cubrir toda la superficie del arroz.
Luego, se hornea a 180 por debajo.
Finalmente, se sirve caliente y se decora con cilantro o hierba buena.
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