Ingredientes
- 300 g Arroz
- 1 Taza Choclo
- 1 Taza Arveja
- 2 Zanahoria en cubos pequenos
- 1 Cebolla chica (opcional morada)
- 2 Dientes Ajo
- C/n Aceite y condimento
- 1 Morron o un trozo de cada color
Preparación
1
Poner a cocinar el arroz en una olla con abundante agua y sal
2
En un sartén colocar un poquito de aceite y rehogar la cebolla, el morrón y el ajo, antes de que este lista le agregas los cubitos de zanahoria. Ir revolviendo para que no se queme.
3
Una vez que está cocida la preparación anterior agregar las arvejas y el choclo. Saltear todo junto
4
Una vez que el arroz está listo, escurrir y colocar en el sartén. Mezclar todo y condimentar a gusto. Servir con queso si se quiere!
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