Arroz con vegetales
El arroz con vegetales es un platillo delicioso y nutritivo que combina la suavidad del arroz con la frescura de verduras variadas. Una receta sencilla y reconfortante para cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Arroz blanco
- 6 Tazas Caldo de pollo
- 1 Zanahoria
- 1 Papa
- 1 Mazorca de maíz
- 1 Taza Habichuela
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento chile
- 3 Dientes Ajo
- 2 cdas Puré de tomate concentrado
- 4 cdas Aceite
- 1 cdta Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso arroz primavera, primero se debe lavar y escurrir el arroz.
Luego, se cortan todos los vegetales en cuadritos de media pulgada y se mezclan con el maíz desgranado y hervido.
Se procede a hacer un sofrito con los sazones picados y el puré de tomate, anadiendo después los vegetales y cocinando durante cinco minutos.
Posteriormente, se agrega el arroz junto con el agua, sal y pimienta, se tapa la olla y se deja cocinar hasta que el arroz se ablande.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz con vegetales?
La receta de Arroz con vegetales lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con vegetales?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con vegetales?
Arroz con vegetales es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con vegetales?
Los ingredientes principales son: 2 lb Arroz blanco; 6 Tazas Caldo de pollo; 1 Zanahoria; 1 Papa; 1 Mazorca de maíz; 1 Taza Habichuela.
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