Asado a la parrilla de centro de entrana al laurel (y/o romero)
Duración
50 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Centro de entrana
- 2 ramas Laurel o 1 de laurel y 1 de romero
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Preparamos salando la entrana con sal parrillera, pimentamos.
Pasamos a nuestro jardin y cortamos dos ramas de laurel de 30 cm por no más de 1 cm de grueso, le sacamos las hojas y sacamos punta en uno de sus extremos (no descortezar), si nuestro Romero está grande podemos cambiar una de ellas por el.
Ensartamos longitudinalmente la entrana con ambas ramas separadas por 4 cm una de la otra.
Llevamos a la parrilla con calor moderado.
Vuelta y vuelta en 20 a 30 min listo. Servir con ensaladas o en pan abierto al medio.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Asado a la parrilla de centro de entrana al laurel (y/o romero)?
La receta de Asado a la parrilla de centro de entrana al laurel (y/o romero) lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Asado a la parrilla de centro de entrana al laurel (y/o romero)?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Asado a la parrilla de centro de entrana al laurel (y/o romero)?
Asado a la parrilla de centro de entrana al laurel (y/o romero) es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Asado a la parrilla de centro de entrana al laurel (y/o romero)?
Los ingredientes principales son: 1 Centro de entrana; 2 ramas Laurel o 1 de laurel y 1 de romero; C/n Sal y pimienta.
Comentarios
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