Atol de Trigo
Esta receta fácil y deliciosa te permitira preparar en casa un sabroso atol de trigo, una tradicional bebida caliente de la gastronomia nicaraguense.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Trigo
- Clavo de olor
- Canela en raja
- 1 litro Agua
- 3 litros Leche entera
- Azúcar
- 1 pizca Sal
- Vainilla
Preparación
En una olla con agua, se coloca el trigo y el clavo de olor, se deja hervir durante una hora y veinte minutos.
Luego, se transfiere el trigo a la licuadora junto con agua y trozos de canela, se licua hasta obtener una mezcla espesa.
Posteriormente, se cuela la mezcla utilizando una toalla de colador fina.
En otra olla, se mezcla la leche con la preparación de trigo, se agrega azúcar, sal y vainilla al gusto.
Se hierve durante unos minutos.
El atol de trigo está listo para ser disfrutado como una reconfortante bebida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Atol de Trigo?
La receta de Atol de Trigo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Atol de Trigo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Atol de Trigo?
Atol de Trigo es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Atol de Trigo?
Los ingredientes principales son: 1 lb Trigo; Clavo de olor; Canela en raja; 1 litro Agua; 3 litros Leche entera; Azúcar.
Comentarios
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