Atole de avena
Delicioso atole de avena que sera la mejor opcion para esos dias frios. Su exquisito sabor a canela lo convierte en uno de los preferidos de los guatemaltecos.
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Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Leche de vaca
- 1 Raja de canela
- 1 Lata Leche evaporada
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Taza Avena
- 2 cdas Canela en polvo
Preparación
1
En una olla a fuego medio, se calienta la leche con la raja de canela y la leche condensada, evitando que hierva.
2
Se licua la leche evaporada con la avena.
3
Se vierte la mezcla de leche evaporada y avena en la leche caliente, sin dejar de mover, y se cocina por 7 minutos o hasta que comience a espesar.
4
Finalmente, se sirve la avena caliente y se decora con un poco de canela molida por encima.
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