Bastones de cebolla y aceitunas

Mezclar 100 cc de agua tibia con la levadura seca y una cucharada de azúcar. Dejar que repose 10 minutos

Saltar las cebollas con aceite de oliva 10 minutos a fuego suave

Hacer una corona con el kilo de harina y salar los bordes

En el centro agregar aceite de oliva y la levadura con el agua

Mezclar y formar una masa pegajosa. Agregar las aceitunas cortadas y cebollas

Amasar el pegote sobre una mesada enharinada, vas a necesitar bastante harina

Estirar un rectangulo y dejar levar 1 hora

Cortar bastones y dejar reposar 10 minutos

Llevar al horno a 200 grados durante 40 minutos o hasta que doren!