Ingredientes
- 1 Berenjena grande
- Sal pimienta ajo
- 1 Tomate redondo (o perita)
- Hoja Albahaca
- Condimento para pizza
- Queso port salut light
- Puré o ensalada para acompanar
Preparación
Comenzamos pelando ppas para hacer un puré cocinar durante 35 minutos aprox. Hacer el puré 20 minutos antes demndar al horno ls betenjenas. Para eso cortamos la berenjena a los largo 1 o 2 cm de grosor. (Cuanto más finitas más crocantes) Colocar en una fuente mandar a horno recalentado a 200 grados aproximadamente 15 minutos. Dorar de ambos lados y luego colocar el tomate en rodajs, condimentos, al final el queso y albahaca. Servir con puré o ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Berenjenas a la napolitana?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Berenjenas a la napolitana?
Berenjenas a la napolitana es una receta fácil, con 1 paso de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas a la napolitana?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena grande; Sal pimienta ajo; 1 Tomate redondo (o perita); Hoja Albahaca; Condimento para pizza; Queso port salut light.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta