Lasagna de berenjenas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Lasagna de berenjenas

Ingredientes

  1. 1 Berenjena
  2. 6 Rebanadas Lomito o jamon
  3. Queso port salut light
  4. Salsa de tomate
  5. Ajo picado
  6. Albahaca
  7. Queso untable balance

Preparación

1

Cortamos la berenjena en lonjas. Yo saque 4. Las doramos en aceite de oliva y un poquito de ajo. Colocamos en una fuente para horno, untamos con queso untable, colocar el lomito o jamon, un poco de queso port salut y tapamos cpn otra lonja de berenjena. Cubrir con salsa de tomate, queso port salut nuevamente y albahaca.

2

Mandar al horno fuerte 25 o 30 minutos. Servir.

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