Ingredientes
- 4 Berenjenas
- C/n Queso mozzarella
- 1 Tomate picado en rodaja
- Aceite de oliva
- Pesto
- litro Sal
Preparación
1
Lavar la berenjenas y hacerles cortes verticales untarlas con sal y dejarlas media hora para que voten el amargo
2
Pasado ese tiempo en cada corte que se le hizo introducir una rodaja de tomate y un trozo de queso mozzarella
3
Se mezcla el pesto con el aceite de oliva a que se hidrate y luego se rocia las berenjenas se llevan al horno a180 por 50 minutos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Berenjenas Capresa?
Berenjenas Capresa es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas Capresa?
Los ingredientes principales son: 4 Berenjenas; C/n Queso mozzarella; 1 Tomate picado en rodaja; Aceite de oliva; Pesto; litro Sal.
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