Berenjenas rellenas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Berenjenas rellenas

Ingredientes

  1. 1 Berenjena
  2. 2 Tomates
  3. 1/2 Cebolla
  4. 1/2 Morrón
  5. 1 Lata Atun
  6. Queso fresco

Preparación

1

Abrir la berenja. Cocinarla hasta que este blanda en el horno

2

Ahuecarla y dorar todos los ingredientes más el relleno de la berenjena.

3

Al final agregar el atún. Salar muy poco. Rellenarlas ponerle el queso.

4

Al horno 5 o 10 minutitos y listo.

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