Berenjenas fritas con cebollas
Una deliciosa y sencilla entrada, tipica en la gastronomia guatemalteca. Está berenjena es perfecta para abrir el apetito! Preparala en poco tiempo y disfruta de su ligereza!
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Berenjenas
- 3 Cebollas medianas
- Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar la receta, se deben cocer las berenjenas en abundante agua hirviendo con sal durante 5 minutos hasta que esten tiernas.
Es importante escurrirlas y cortarlas en rodajas.
En una sartén con aceite caliente, se deben saltear las cebollas en rodajas hasta que se cristalicen.
Luego se añaden las berenjenas cocidas y se condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto.
Para darle un toque especial, se puede agregar perejil picado a la preparación.
Este delicioso plato se puede servir acompañado de galletas saladas para disfrutarlo en cualquier ocasion.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Berenjenas fritas con cebollas?
La receta de Berenjenas fritas con cebollas lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Berenjenas fritas con cebollas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Berenjenas fritas con cebollas?
Berenjenas fritas con cebollas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas fritas con cebollas?
Los ingredientes principales son: 3 Berenjenas; 3 Cebollas medianas; Aceite; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta negra.
Comentarios
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