Ingredientes
- 3 Bife anchos
- 1 Cebolla mediana
- 1 Zanahoria mediana
- 4 Papas medianas
- 1/2 Morrón
- C/n Aceite
- C/n Sal
- C/n Provenzal
- C/n Orégano
Preparación
En una olla, poner un chorro de aceite (tipo zig zag), y dejar calentar a fuego medio-alto.
Agregar primero la cebolla, el morrón y la zanahoria en la olla (previamente cortado en cuadraditos muy chiquitos). Hasta que la cebolla vaya tomando un color medio transparente.
Agregar los bifes, ponerle sal (yo le puse bastante), orégano y provenzal a gusto. Arriba le agregue un chorrito más de aceite.
Por ultimo, agregar las papas (cortadas previamente en cuadrados chicos). De nuevo, esparcir un poco de aceite, provenzal, sal y orégano (a gusto). Y dejar cocinar.
Ir revolviendo las verduras, para que no se peguen en el fondo y dando vuelta los bifes.
El mismo jugo del bife, da un sabor exquisito.
Dato: Yo tenia congelado los bifes, así que para descongelarlos primero los puse en agua caliente dentro de una bolsa. Y luego en el microondas 4 minutos, para que se despegaran.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bife ancho con papas?
La receta de Bife ancho con papas lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Es difícil preparar Bife ancho con papas?
Bife ancho con papas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bife ancho con papas?
Los ingredientes principales son: 3 Bife anchos; 1 Cebolla mediana; 1 Zanahoria mediana; 4 Papas medianas; 1/2 Morrón; C/n Aceite.
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