Bife de chorizo con fritas

Agarramos el diente de ajo lo limpiamos y lo partimos al medio, con cada parte la pasamos por el bife de cada lado, llevamos a la plancha y salpimentamos de ambos lados hasta su cocción. Cuando terminamos con las papas presentamos con algo verde para resaltar.

Por otro lado cortamos las papas en bastones y llevamos a una sartén con aceite caliente y las vamos cocinando hasta que esten doraditas. Un plato clasico que sirve para cualquier momento y para acompañar distintos platos.