Ingredientes
- 4 Bifes de paletas
- 1 Frasco Crema
- 1/2 Taza Arroz
- 1/2 Ají morron
- 1 Cebolla
- 2 Dientes Ajo
- 2 Tazas Agua
- Tomatitos cherry
- litro Aurel
- litro Sal
- Curcuma
- 1/2 Batata
- litro Provenza
- 1 Caldo de verdura
- Chimichurri seco
- Albahaca
- 1/2 Zanahoria
Preparación
1
Colocamos En Una Cacerola Los Bifes Desgrasados, Vamos Cocinando A Fuego Lento. Agregamos El Arroz Y Las Verduras Limpias Y Cortadas (Papas- Zanahorias Y Batatas En Rodajas Medianas, Cherrys Partidos Al Medio, ají- Cebolla Y Ajo Picados). Agregamos El Agua Y 1 Caldo De Verdura. Tapamos La Olla Y Cada Tanto Vamos Revolviendo.
2
Dejamos Cocinar 25 Minutos Siempre Ojeando La Preparacion así Evitamos Que El Arroz Se Queme, De Hacer Falta Agregamos Un Chorro más De Agua. Condimentamos Y Agregamos La Crema. Dejamos Espesar Y Servimos C Hojas De Albahaca Y Un Buen Vino Blanco!
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