Bifes a la cacerola super faciles y deliciosos

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Bifes a la cacerola super faciles y deliciosos

Ingredientes

  1. 7/8 Bifes de lomo o pulpa tierna (no muy finos)
  2. 1 Cebolla chica
  3. 1 Cebolla de verdeo chica
  4. C/n Perejil
  5. 1 Zanahoria chica
  6. 1 kg Papa
  7. C/n Sal
  8. C/n Pimienta si desea (yo no le pongo)
  9. Cantidad deseada huevo

Preparación

1

Salar los bifes.

2

Pelar las papas y cortar en rodajas finas. Salar

3

Pelar la zanahoria y cortar en rodajas finas.

4

Picar la cebolla, el perejil y la cebolla de verdeo. Rehogar todo en aceite.

5

Agregar una capa de bifes, una capa de papas y zanahorias. Repetir.

6

Tapar y dejar cocinar a fuego medio, revolviendo de cuando en cuando y agregando agua si es necesario.

7

Una vez que las papas estan cocidas, partir los huevos deseados sobre la preparación.

8

Tapar nuevamente y dejar cocinar a fuego lento unos 10/15 minutos hasta que estan los huevos.

9

Servir y a disfrutar.

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