Bifes a la criolla
Bifes a la criolla es un plato tradicional latinoamericano donde se combinan sabores intensos como morrones, papas, cebolla y ajo, cocidos lentamente con un poco de vino blanco. Ideal como plato principal acompanado de diversas guarniciones.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Bifes
- 1 Morrón verde
- 1 Morrón rojo
- 4 Ajos
- Vino blanco
- 1 Cebolla
- Aceite
- 2 Papas
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Primero, se debe condimentar los bifes al gusto.
Luego, se coloca aceite en una sartén grande y se calienta.
Al estar caliente, se agrega los morrones cortados en tiras, seguidos de las papas en cubitos, la cebolla y el ajo.
Por ultimo, se incorpora medio vaso de vino blanco.
Todo se cocina a fuego bajo durante 30 a 40 minutos.
Una vez listo, se sirve.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bifes a la criolla?
La receta de Bifes a la criolla lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bifes a la criolla?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bifes a la criolla?
Bifes a la criolla es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes a la criolla?
Los ingredientes principales son: 4 Bifes; 1 Morrón verde; 1 Morrón rojo; 4 Ajos; Vino blanco; 1 Cebolla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta