Ingredientes
- 3 Bifes (use bola de lomo cortado fino)
- 3 Papas
- 2 Zanahorias
- Cebolla
- Pimiento rojo
- 1 Ajo
- 1 Huevo
Preparación
Cortar las verduras. En una olla con aceite agregar la cebolla, los pimientos y el ajo cortadito chiquito, unos minutos después agregamos las papas cortadas rusticas y las zanahorias. Agregue hojas de laurel, sal, pimienta.
En una sartén cocinar los bifes y una vez listos añadir a la olla con las verduras.
Agregar un poco de agua hirviendo a la preparación. (Le puse la mitad de un caldo de verduras)
Por ultimo, agregamos un huevo cuando ya casi este listo
Dejar a fuego medio que se termine de cocinar. Una vez listo, dejar en olla tapada por unos 5 minutos y después servir
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bifes a la criolla?
Bifes a la criolla es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes a la criolla?
Los ingredientes principales son: 3 Bifes (use bola de lomo cortado fino); 3 Papas; 2 Zanahorias; Cebolla; Pimiento rojo; 1 Ajo.
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