Ingredientes
- 1 kg Bifes (punta de pierna o a eleccion)
- 2 Papas medianas
- 1/2 Morron verde
- 1/2 Morrón
- Sal y pimienta
- Aceite
- C/n Condimento
Preparación
Cocinar las papas, cortadas en rodajas hasta que se ablanden un poco. Una vez listas colar y reservar.
Cortar en julianas pimientos y cebollas y reservar.
Condimentar los bifes con sal, pimienta, orégano y condimentos a gusto.
Precalentar la planchetta a fuego medio unos minutos. Una vez caliente agregar un poco de aceite, esperar que caliente unos segundos e incorporar los bifes.
Dorar los bifes vuelta y vuelta y agregar las papas, previamentes salpimentadas.
Una vez doradas las papas de ambos lados, incorporar el pimiento y la cebolla.
Mantener a fuego medio ambas hornallas e ir revolviendo poco a poco.
Una vez cocidas las verduras, emplatar los bifes y las verduras, y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bifes a la Planchetta con verduras?
La receta de Bifes a la Planchetta con verduras lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bifes a la Planchetta con verduras?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bifes a la Planchetta con verduras?
Bifes a la Planchetta con verduras es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes a la Planchetta con verduras?
Los ingredientes principales son: 1 kg Bifes (punta de pierna o a eleccion); 2 Papas medianas; 1/2 Morron verde; 1/2 Morrón; Sal y pimienta; Aceite.
Comentarios
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