Bifes de bondiola encebollados a la mostaza con papas al natural
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Porciones
4
Dificultad
Fácil

Ingredientes
- 4 Bifes de bondiolas
- 1 Cebolla cristal
- 1 Cebolla morada
- C/n Sal y pimienta negra
- 1 Caldito de verdura
- 1 pizca Pimienta blanca
- 1 pizca Ají molido
- 1 cda Ajo
- 125 g Mostaza
- 1 kg Papa
- 1 Vaso Grande de agua o cerveza, a criterio del cocinero
- 2 cdas Orégano
Preparación
1
Cortar las cebollas y cocinarlas con sal y pimienta, y el caldito de verdura por 5 minutos
2
Se agrega los bifes, se condimenta, se mezcla y cocina por 5 minutos
3
Se agrega la mostaza, el agua o cerveza, se mezcla y se cocina de 30 a 45 minutos
4
Mientras se cocina la bondiola, cortar las papas y poner a hervir
5
Se sirva el bife con la guarnicion de papas, se agrega el caldo sobre las papas a gusto del comensal
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