Ingredientes
- 2 Bifes de cerdos
- C/n Manteca
- C/n Aceite de oliva
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- 2 Vasos Vino malbec
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- Tomillo
- litro Aurel
Preparación
1
En un sartén con un chorro de aceite pones a dorar la cebolla y el ajo picado muy finitos, cuando ya estan tiernos incorporas la pimienta, el tomillo y el laurel
2
Cocinas 5 minutos e incorporas el vino. Lo dejas cocinar a fuego medio hasta que tome la consistencia que quieras, lo colas y corregis la sal.
3
Salpimentas los bifes, y los pones en un sartén con la manteca derretida hasta que esten completamente dorados
4
Vertes la salsa en la carne y cocinas unos 5 minutos más antes de servir
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bifes de cerdo con salsa malbec?
Bifes de cerdo con salsa malbec es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes de cerdo con salsa malbec?
Los ingredientes principales son: 2 Bifes de cerdos; C/n Manteca; C/n Aceite de oliva; C/n Sal; C/n Pimienta; 2 Vasos Vino malbec.
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