Bifes de chorizo al ajies y ajos

Argentinas
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Duración

1 Hora

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Bifes de chorizo al ajies y ajos

Ingredientes

  1. 4 Bifes de chorizos
  2. 1 Ají grande
  3. 1 Batata
  4. 1
  5. 4 Dientes Ajo
  6. Chimichurri seco
  7. litro Sal
  8. Aceite

Preparación

1

En una fuente p horno cocinamos la carne previamente adobada y salada. AL horno por 30 minutos aprox de cada lado a fuego moderado. Agregamos ajies el forma de baston y ajos picados.

2

Pelamos la y la y cortamos en cuadrados. Al horno todo. Sacamos la carne y agregamos hojas de orégano fresco y a comer!

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