Ingredientes
- 2 Churrascos cuadriles
- 2 cdas Mostaza (use de dijon)
- 1 Vaso Vino blanco
- 1 cda Crema o queso crema
- Sal, pimienta, curcuma, aceite de oliva
Preparación
1
Untar con la mostaza los churrascos y en una sartén con aceite de oliva sellarlos y dejarlos dorar un poco.
2
Añadir el vino y la crema o queso crema, sal, pimienta y curcuma. Poner a fuego mínimo hasta que esten a punto y se haya resumido un poco la salsa. Los acompane con puré de arvejas.
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