Ingredientes
- 700 g Bifes de cuadril, paleta, nalga
- 2 Cebollas
- 2 Morrones
- 2 Zanahorias
- 4 Papas
- 2 Tomates
- 2 Tazas Caldo de verdura
- litro Sal
- Pimienta
Preparación
1
Desgrasar los bifes.
2
En una olla rociar con aceite de oliva el fondo y colocar por capas los bifes, la cebolla y papa en rodajas los morrones y los tomates. Continuar hasta usar todo.
3
Ir condimentando por capas. Agregar el caldo de verduras y cocinar a fuego medio aproximadamente 40 minutos hasta que la carne y la papa esten tiernas
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bifes a la criolla?
Bifes a la criolla es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes a la criolla?
Los ingredientes principales son: 700 g Bifes de cuadril, paleta, nalga; 2 Cebollas; 2 Morrones; 2 Zanahorias; 4 Papas; 2 Tomates.
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